Articles populaires – Qu'est ce que ce je vais manger??

25 avril 2009

...des gnocchis...tri-colores...farcies

...à la base j'avais juste prévu de tester la recette des gnocchis, étant donné que j'en avais jamais mangé de ma vie, juste vu la pub lustuTruc poelée ^^ Mais tant qu'a faire de la pate de pomme de terre autant faire tout de suite les variantes possibles,...

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Tags: pomme de terre, tomate, viande hachée, lardons, epinard, fromage, gnocchis, champignon

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11 août 2009

Colombo de porc à l'indienne

Oui oui un colombo de porc à l'indienne...Pourquoi à l'indienne? parce que je n'ai pas de poudre ou pate de colombo a la maison donc j'ai utilisé mon petit mélange d'épices que je trouve qui a le gout des plats indiens pour faire ce plat là ^^Pourquoi...

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Tags: pomme de terre, porc, carottes, gingembre, curcuma, paprika, curry

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6 juillet 2009

Pilons de canard à l'indienne

Assaissonner vos pilons de canard (oignons, persil, ail...) Préparer la pâte d'épices composée: 1cc gingembre, 1cc paprika, 1cc curcuma, 2cs curry et de la sauce soja Faire cuire revenir les pilons pour les faire dorer Ajouter les oignons de l'assaisonnement,...

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Tags: lait de coco, canard, gingembre, curcuma, paprika, sauce soja

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12 mars 2009

... du porc à la moutarde - poireau /pommes de terre

Devinez qui n'a pas assaisonné la viande comme il l'avait dit? <_< oui oui c'est bien lui...Monsieur a dit hier soir qu'il assaisonnerait la viande pour aujourd'hui et qui est ce qui a retrouvé sa viande dehors sans assaisonnement ce matin? c'est Bibi...

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Tags: moutarde, poireau, pomme de terre, porc, histoire, porc moutarde

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12 mars 2009

Porc à la moutarde - poireau /pommes de terre

Pour 2 personnes Du porc 2càs de moutarde mi-forte 500g de poireau 2-3 pommes de terre Vinaigré la viande, dégraisser la s'il est necessaire... Une fois fait mettre la viande dans un tuperware et ajouté 2 bonnes cuilleres de moutarde... Puis mettre le...

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Tags: moutarde, poireau, pomme de terre, porc, recettes, r_porc moutarde

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15 mai 2009

VELOUTE D'ASPERGES

Alors maman a tres aimablement ramené de Strasbourg DES bottes d'asperges FRAICHES, car au départ je lui avais dit que je ferai surment une tarte aux asperges pour mon anniversaire (c'est d'ailleurs pour celà que j'en avais acheté en bocal looll) et qu'au...

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Tags: poireau, pomme de terre, legumes, carottes, asperges

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22 juin 2009

Haricots rouges a la bourguignonne

Faire tremper les haricots rouges la veille dans de l’eau froide. Dans la cocotte, faire revenir oignons, lardons et carottes émincées Ajouter les haricots rouges avec les oignons piqués d'un clou de girofle, le bouquet garni. Arrosez avec le vin rouge...

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Tags: lardons, carottes, haricots rouges, saucisses, vin

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27 mars 2009

...de la cassolette de poisson/gambas

Les dés sont jetés, ce soir ca sera cassolette...qui dit cassolette dit farine, qui dit cassolette dit beurre, qui dit cassolette dit gruyere MAIS qui dit un max de protéines, dit pas de farine, pas de beurre et encore moins de gruyere ... mais plutot...

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Tags: histoire, gambas, poisson, cassolette poisson, PP

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17 avril 2009

...des ailes de dinde au lait, rhum et cannelle

Hé oui je test, je test des trucs et ca donne ca ^^ Alors si vous aimez la cannelle n'hésiter pas Faire mariner pendant 2h la viande dans du lait, rhum,cannelle et épices de votre choix Faire revenir la viande dans une casserole (moi la mienne etait trop...

Posté par miss_souba à 07:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ailes de dinde, ailes de dinde au lait, cannelle, lait, rhum

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19 avril 2009

...poulets au sirop d'érable (photos dès que c'est fait c'est pour ce soir)

Et oui encore du poulet mais ici on ne s'en lasse jamais donc vous en verrez souvent ^^ Et donc mon imagination déborde d'energie. Aujourdhui je vais cuire mon poulet au sirop d'érable...Je me confesse, je ne suis pas une fan des mélange sucré/salé mais...

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Tags: poulet mariné, miel, poulet sirop érable, sauce barbecue, sirop érable

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27 avril 2009

... des roulés d'escalope de porc

un petit truc sympa en apéritif ou entrée avec une petite salade lorsque vous recevez des invitées ^^ Il vous faut une escalope que vous salerez et poivrez On ajoute de la moutarde Puis le fromage de votre choix (ici du gruyere mais essayez voir avec...

Posté par miss_souba à 20:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: moutarde, porc, fromage, jambon, roulé escalope

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29 avril 2009

...gratin dauphinois de légumes

Encore une special zou ^^ Couper en morceaux les légumes de votre choix, dans mon cas c'etait pommes de terre (je sais ce ne sont pas des légumes!!! lool mais comment on peut parler de gratin dauphinois sans pommes de terre? loooll) et carottes,endives,poireaux...

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Tags: poireau, pomme de terre, endives, carottes, gratin dauphinois legumes

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12 mai 2009

Pizza

Dans mon cas, j'avais tellement acheté de pate feuilletée que je n'ai pas pris la peine de faire ou de racheter une pate à pain MAIS pour une pizza la pate a pain est mieux appropriée Déroulée la et posée la sur votre plaque, piquée la Posée dessus votre...

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Tags: thon, lardons, fromage, jambon, pizza

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16 mai 2009

Muffin d'oeufs ou Omelettes individuelles

Alors ce matin j'avais envie de non seulement me débarasser de mes tonnes d'oeufs achetés pour l'anniversaire du week end dernier mais envie egalement de me faire des oeufs...comment? au plat...mais au final j'ai fait des muffins d'oeufs au four ou on...

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Tags: pomme de terre, tomate, jambon, mozzarella, oeufs

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6 juillet 2009

Piperade

Emincer les piments doux (ici du piment vegetarien du pays) , préalablement lavés, dépépinésPossibilité de remplacer les piments par des poivrons Faire revenir les oignons émincés , tomates coupées en morceaux dans un peu d'huile d'olive Ajouter les piments...

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Tags: tomate, oignons, oeufs, poivrons, piment vegetarien

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19 juillet 2009

Welch

Je recherchais une recette permettant d'utiliser du pain de mie que le petit ne veut pas en ce moment le matin et je suis tombée sur la recette du Welch O.O que je ne connaissais pas Moi je simplifie ce nom de "Welch" par croque-monsieur au four (mdr)Particularité,...

Posté par miss_souba à 08:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: moutarde, fromage, biere, oeufs, pain de mie

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24 juillet 2009

Kalja au chou blanc

Ca fait 2jours que je dis que je vais faire ce plat là...mais dans ma précipitation, j'ai oublié que je n'avais pas l'élément principal du plat: LE CHOU BLANC ^^ Donc ce matin je suis allée le chercher...1€90 piece, ca vaut bien le coup... Donc il y a...

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Tags: tomate, oignons, carottes, poivrons, chou blanc

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3 mai 2009

...des tartelettes Tomates/mozzarella

Alors je n'en avais jamais mangé et j'ai voulu tester pour mon dîner presque parfait Mélanger des morceaux coupés de la tomate et la mozzarella Faire votre pate feuilletée ou achetez en une ^^ j'ai utilisé la seconde option pour me faciliter la tacheNe...

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Tags: moutarde, tomate, tartelette, mozzarella

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13 mars 2009

Tomates farcies

Pour 1 personne 100 à 200g de viande haché (suivant votre faim et surtout la garniture de votre choix, plus il y aura de garniture, moins on aura besoin de viande)garniture selon votre choix: sel, poivre, oignons, lardons, pain mouillé au lait, champignons,...

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Tags: recettes, tomate, viande hachée, r_tomate farcie

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3 mai 2009

... des tartelettes d'oignons confits/lardons

D'habitude je fais des tartes à l'oignons lorsque j'invite du monde a la maison mais là j'ai voulu changé pour mon dîner presque parfait alors j'ai essayé le mélange sucré/salé Faire votre pate feuilletée ou achetez en une ^^ j'ai utilisé la seconde option...

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Tags: lardons, oignons, oignons confits four, tartelette

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15 mai 2009

ASPERGES AU JAMBON

Alors maman a tres aimablement ramené de Strasbourg DES bottes d'asperges FRAICHES, car au départ je lui avais dit que je ferai surment une tarte aux asperges pour mon anniversaire (c'est d'ailleurs pour celà que j'en avais acheté en bocal looll) et qu'au...

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Tags: legumes, jambon, bechamel, asperges

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23 juin 2009

Poulet Yassa

Préparer la marinade la veille en mélangeant : la moutarde, le jus de citron et les oignons émincés finement (ici 1cuisse = 1 oignon). Salez et poivrez. Coupez votre poulet en morceaux, nettoyé (ici 2 cuisses de poulet) puis badigeonner-le avec la marinade....

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Tags: moutarde, poulet, oignons, citron

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16 mai 2009

Muffins marbrés, à la confiture, au chocolat, aux raisins secs...

Mon fils à une boite de cereales infantile au gout biscuité qu'il n'a jamais mangé...pffffffffAlors au lieu de jeter la boite <_< j'ai essayé de trouver une solution pour l'utiliser utilement...et meme si je suis une profonde adepte des plats salés, je...

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Tags: confiture, chocolat, muffins, raisins secs

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23 juin 2009

Velouté verte (concombre,courgette et salade)

J’avais acheté de la salade toute prete que je n’ai au final jamais servie, elle commencait donc a se faner, impossible de la manger telle quelle et impossible pour moi de la jeter.En fouillant dans le frigo, j’ai ainsi trouvé également des courgettes...

Posté par miss_souba à 10:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: velouté, courgette, concombre, salade

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13 mars 2009

...de la tomate farcie

Lorsqu'arrive le week end je me mets toujours a réflechir à ce que je vais bien pouvoir préparer à manger le samedi midi.Oui le samedi plus particulierement car le dimanche, généralement je ne fais qu'un seul repas que je mange midi et soir. Plus particulierement...

Posté par miss_souba à 13:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomate, viande hachée, histoire, tomate farcie

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