moutarde - Qu'est ce que ce je vais manger??

19 juillet 2009

Welch

Je recherchais une recette permettant d'utiliser du pain de mie que le petit ne veut pas en ce moment le matin et je suis tombée sur la recette du Welch O.O que je ne connaissais pas Moi je simplifie ce nom de "Welch" par croque-monsieur au four (mdr)Particularité,...

Posté par miss_souba à 08:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: moutarde, fromage, biere, oeufs, pain de mie

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24 juin 2009

Tarte moutarde/tomate avec croute au fromage

Placer sa pates piquée dans une plaque allant au four Mettre une couronne de gruyere tout autour de l'exterieur de la pate et roulé la pate autourPS: comme c'etait du gruyere rapé, ca a bien fondu et il n'y en avait pas assez dans la croute, je vous conseillerai...

Posté par miss_souba à 12:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: moutarde, tomate, fromage, tarte

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23 juin 2009

Lardons à la facon carbonade flamande

Faire revenir les lardons poché à l'eau dans une casserole (retirer le gras) Ajouter les oignons émincés, aromates et herbe de votre choix Normalement on ajoute de la casonnade, mais vu que j'utiliserai du pain d'épice, pas la peine Donc déglacer le tout...

Posté par miss_souba à 12:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: moutarde, lardons, biere, pain épice

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23 juin 2009

Poulet Yassa

Préparer la marinade la veille en mélangeant : la moutarde, le jus de citron et les oignons émincés finement (ici 1cuisse = 1 oignon). Salez et poivrez. Coupez votre poulet en morceaux, nettoyé (ici 2 cuisses de poulet) puis badigeonner-le avec la marinade....

Posté par miss_souba à 10:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: moutarde, poulet, oignons, citron

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31 mai 2009

Carbonade flamande avec du porc à ma facon

Mon collegue est parti ce week end a Bruge et m'a parlé de la carbonde flamande, qui d'apres lui ses dires, était tres bonne Il m'explique vite fait la recette, petit tour sur le net en plus et voilà que j'apprend qu'en gros c'est du bourguignon cuit...

Posté par miss_souba à 08:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: moutarde, porc, biere, pain épice

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13 mai 2009

Porc à la moutarde, version four

Mariné le porc la veille avec les épices, aromates et herbes de votre choix dans le plat qui ira directement au four Ici c'est Monsieur qui a préparé la marinade ^^ l Il y avait 3 rouelles de porc marinées, une pour la farce de la tresse brisée à la viande...

Posté par miss_souba à 20:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: moutarde, porc

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3 mai 2009

...des tartelettes Tomates/mozzarella

Alors je n'en avais jamais mangé et j'ai voulu tester pour mon dîner presque parfait Mélanger des morceaux coupés de la tomate et la mozzarella Faire votre pate feuilletée ou achetez en une ^^ j'ai utilisé la seconde option pour me faciliter la tacheNe...

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Tags: moutarde, tomate, tartelette, mozzarella

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27 avril 2009

... des roulés d'escalope de porc

un petit truc sympa en apéritif ou entrée avec une petite salade lorsque vous recevez des invitées ^^ Il vous faut une escalope que vous salerez et poivrez On ajoute de la moutarde Puis le fromage de votre choix (ici du gruyere mais essayez voir avec...

Posté par miss_souba à 20:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: moutarde, porc, fromage, jambon, roulé escalope

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13 mars 2009

Velouté de légumes moutarde

Pour 2 personnes 2càs de moutarde mi-forte 500g de legumes au choix 1-2 pommes de terre 1càs de creme fraiche (facultatif) Mélanger vos légumes (congelés ou épluchés et couper en morceau) et pommes de terre (épluché et coupé) avec 2 bonnes cuilleres de...

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Tags: moutarde, legumes, recettes, r_velouté

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13 mars 2009

Velouté de legumes moutarde avec le reste porc moutarde poireaux/pommes de terre

Pour 2 personnes Le reste du porc moutarde poireaux/pommes de terre Un mélange de legumes au choix pour 2 personnes Faire cuire un melange de legumes congelés dans un fond d'eau. Retirer la viande restante de votre porc moutarde poireaux/pommes de terre...

Posté par miss_souba à 12:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: moutarde, poireau, pomme de terre, porc, recettes, r_velouté_r

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