Muffin d'oeufs ou Omelettes individuelles
Alors ce matin j'avais envie de non seulement me débarasser de mes tonnes d'oeufs achetés pour l'anniversaire du week end dernier mais envie egalement de me faire des oeufs...comment? au plat...mais au final j'ai fait des muffins d'oeufs au four ou on pourra parlé d'omelettes individuelles, qui peuvent etre accompagné d'une salade pour une entrée ^^ A vous de choisir
Le principe de base: avoir une moules à muffin ou silicone a plusieurs compartiments et farcir vos oeufs a votre gout, en ayant découper vos ingrédients et bien evidemment votre omelette agrémenté d'aromates et herbes
ATTENTION!!!!!!!!!! si vous utilisez un moule siliconé a plusieurs compartiments, mettre le moule sur la plaque qui ira au four sinon vous allez en mettre partout quand vous allez déplacer le moule
Ici tomates/mozzarella et jambon cru