03 octobre 2009

Quiche de salade verte

• De la salade restante dans le frigo, fanée
• 50 cl lait et 3 oeufs
• jambon, lardons
• 1 pate feuilletée
• sel, poivre

Faire revenir les lardons et ajouter la salade
Une fois cuits, ajouter le jambon
Pendant ce temps, mélanger le lait et les oeufs, salé, poivré
Mettre la pate feuilletée piquée dans le moule et couvrir du mélange de salade, ajouter le fromage puis recouvrir du lait/oeuf

Commentaires

coucou

coucou ma belle ;cette semaine je dois faire cette quiche; bisous

Euh...?

Perso la salade verte cuite, je peux pas...
Ca me rappelle les feuilles de salade toutes molles qu'on donnait à notre tortue en maternelle. Lol !

Salade molle, oui peut etre mais

qui se sent à peine dans la quiche, comme si c'etait simplement des épinards
Essai avant de dire non

super bon

wow j'ai réalisé cette recette tout à l heure :sans le jambon et puis j'ai fait revenir les feuilles de salade dans un peu de beurre salée jusqu'à ce que le jus s évapore(à feu très doux),puis les retirer et faire revenir les lardons et les oignons avant de remettre les feuilles de salade.J'ai aussi rajouté 1 peu de crème fra^che dans les oeufs/lait.Super bon,ma soeur a apprécié et puis le jus qui sort quand on mange la quiche huuum!je me suis régalée et c'est vrai que la salade a un peu un goût d'épinard,génial.

quiche

Coucou, moi j'ai fait ta quiche a la salade, et bien crois moi, avec mon mari ons c'est bien régaler. je te félicite beaucoup pour ta recette. Encore bravo. une lectrice qui ne savais plus quoi faire des ses salade.gégé

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