3 mai 2009
...des raviolis frits jambon/raclette
Alors pour mes raviolis j'ai fait une farce à accras avec des dès de jambon, de la raclette, oignons, ail, persil, poivre, épices de votre choix farine et de l'eau: mélanger tous les ingrédients puis la farine et finir avec l'eau
Farcir vos raviolis (une pate à raviolis que l'on peut faire soit meme mais franchement a 1,10€ les 40 pièces, pourquoi se casser la tete surtout lorsque l'on n'a pas l'appareil a faire des pates fraiches???) et fermer
ATTENTION: bien fermer la ravioli car sinon le fromage va sortir lors de la friture
Ayé c'est pret ^^
Remarque lors du dîner presque parfait: un peu salé, mais ca passe très bien avec une très bonne salade
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