... des oignons confits au four
Pour mon dîner presque parfait, j'ai pensé a faire des tartelettes d'oignons confits/lardons mais pour celà faut il encore avoir de l'oignon confit sous la main...ce que je n'ai pas donc il faut le fabriquer
Pour celà rien de plus facile: des oignons, du sucre pour que ca caramélise et voilà ^^
Dans mon cas j'ai utilisé une cuillere de sauce barbecue, du miel, du vinaigre balsamique et des aromates,herbes de mon choix
Couper les oignons en tranches et les mélanger à la préparation
Je les ai mis au four, vu le nombre de préparation que j'avais a faire en meme temps et pour ne pas a avoir a m'en occupé en permanence, mais a la casserole ca fonctionne tres bien, c'est d'ailleurs comme ca que je vais finir la cuisson des mes oignons dans un peu d'eau et laisser caraméliser