...des oignons farcis végétarien

Nettoyer et éplucher des oignons, en laisser la queue de l'oignon

Mettre a cuire pendant 10mn les oignons dans une eau bouillante salée

Retirer les oignons de l'eau, les égoutter et creuser un trou du coté opposé à la queue

Utiliser les oignons retirés (coupés en plus petits morceaux) pour les faire revenir dans un peu d'huile dans une poele

Ajouter un peu de farine, puis du lait pour lier le tout, salé, poivré

Une fois refroidi legerement rajouter un oeuf dans la préparation et du gruyere

Remplir les oignons avec la farce et recouvrir de chapelure avant de mettre au four

Ayé c'est pret pour mon dîner presque parfait

Remarque lors du dîner: très original...à la fois par l'oignon farci et par la chapelure mais ils manquent des lardons MDRRRRRRRRRR elles étaient pas végétariennes lool

si vous préférez une bonne tarte à l'oignons