29 mars 2009
...des boulettes de porc
Avec une rouelle de porc de plus d'un kilo = a plusieurs recettes dont les boulettes de porcJ'ai pris la peine de dégraisser, couper en morceaux et mis dans le lait la veille (pour le rendre moelleuse) Mixer la viande + oignon + ail + persil Une fois...