Qu'est ce que ce je vais manger??

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6 juin 2009

Fricassée de gambas

Faire revenir des oignons et d'oignon pays dans une casserole avec un peu d'huile Ajouter la tomate coupée en morceau (ici en plus j'ai mis des tomates pelées qui me restait au frigo) et persil Laisser mijoté et ajouter les gambas et l'ail de la marinade...

Posté par miss_souba à 17:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomate, gambas, riz, crevette

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31 mai 2009

Minis puddings au lait de coco aux cerises

Beau-papa m'a ramené des cerises de son jardin...mise à part les mangés tellement elles sont sucrées et ce morceau de pain rassi posé là depuis plusieurs jours, l'évidence était au pudding ^^ Bouillir environ 45cl de lait et 50cl de lait de coco avec...

Posté par miss_souba à 15:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cerises

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31 mai 2009

Tagliatelles de courgette à la carbonara

Une version allégée des tagliatelles à la carbonara que je vous ai proposé dernierement ^^ Donc ici pas de tagliatelles mais des courgettes que l'on va découper en forme de tagliatelles pour essayer de créer l'illusion jusqu'au bout de la présentation,...

Posté par miss_souba à 09:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lardons, courgette

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31 mai 2009

"Risotto" au porc (1er test)

Oui premier test sachant que je n'avais sous la main que du riz long et non du riz specialement risotto et pas de parmesan mais du gruyere...mais mise à part ceux qui ont l'habitude de faire ce plat, la menagere moyenne n'a pas ses ingredients là dans...

Posté par miss_souba à 08:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: porc, riz, gruyere

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31 mai 2009

Carbonade flamande avec du porc à ma facon

Mon collegue est parti ce week end a Bruge et m'a parlé de la carbonde flamande, qui d'apres lui ses dires, était tres bonne Il m'explique vite fait la recette, petit tour sur le net en plus et voilà que j'apprend qu'en gros c'est du bourguignon cuit...

Posté par miss_souba à 08:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: moutarde, porc, biere, pain épice

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31 mai 2009

La poitrine de porc croustillant au miel

Histoire de changer de ma version grillade simple sans marinade, à la poele ou au four Préparer la marinade la veille: mélange de miel chauffé pour la liquifier, avec de la sauce soja, des épices pour barbecue (ou de votre choix) et du piment Faire griller...

Posté par miss_souba à 08:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: porc, miel

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31 mai 2009

"Risotto" de boulgour à la tomate

Alors je ne sais pas ce qu'est un vrai risotto, j'ai toujours pensé que c'etait a base de riz specialement fait pour ca et du parmesan, maintenant on trouve tellement de chose sur le net que je ne sais pas ou est la vrai recette alors si quelqu'un pouvait...

Posté par miss_souba à 08:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomate, boulgour

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31 mai 2009

Rougail de saucisses (knackies)

J'ai fait des knackies hier, histoire d'aller vite, etant donné que je n'avais pas sorti de viande à décongeler, pour accompagner mon "risotto" de boulgour à la tomate Et donc il m'en restait...que faire? Et j'ai pensé a ma rougail de merguez... Donc...

Posté par miss_souba à 08:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: knacki, saucisses

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18 mai 2009

CHILI CON CARNE

Rien de plus simple que de faire un chili lorsque l'on n'a les ingrédients de base sous la main * Des haricots rouges que l'on met dans de l'eau la veille, pour les laisser cuire 2h dans une casserole... Ca ira beaucoup plus vite si vous avez une cocotte...

Posté par miss_souba à 19:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomate, viande hachée, haricots rouges, poivrons

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16 mai 2009

Muffins marbrés, à la confiture, au chocolat, aux raisins secs...

Mon fils à une boite de cereales infantile au gout biscuité qu'il n'a jamais mangé...pffffffffAlors au lieu de jeter la boite <_< j'ai essayé de trouver une solution pour l'utiliser utilement...et meme si je suis une profonde adepte des plats salés, je...

Posté par miss_souba à 19:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: confiture, chocolat, muffins, raisins secs

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