viande hachee - Qu'est ce que ce je vais manger??

12 août 2009

Raviolis fraiches à la viande

Faire la pate à pates: par personne 100g farine, 1oeuf, 1/2càs d'huile d'olive et un peu de sel...multiplier ses quantités là en fonction du nombre d'invités bien evidemmentMelanger le tout a la mimine ^^ ou à la MAP si vous en avez unej'ai ajouté 1cs...

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Tags: viande hachée, pates

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11 août 2009

Courgettes farcies

4 grosses courgettes6 steacks hachésOignons, ail, persil Couper 3 courgettes dans la longueur après les avoir bien nettoyer, étant donné que la peau de la courgette pourra etre manger. Evider les courgettes et conserver la pulpe dans une casserole, et...

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Tags: viande hachée, courgette

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21 juillet 2009

Lasagnes allégées

La confection des lasagnes dites "allégées" est la meme que ma recette de lasagne bolognaise de base A là différence qu'à la place de mettre de la béchamel meme allégée, j'ai simplement remplacé par du concentré de lait NON SUCRE ECREME... oui oui ca...

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Tags: viande hachée, champignon, lasagne, pates

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18 mai 2009

CHILI CON CARNE

Rien de plus simple que de faire un chili lorsque l'on n'a les ingrédients de base sous la main * Des haricots rouges que l'on met dans de l'eau la veille, pour les laisser cuire 2h dans une casserole... Ca ira beaucoup plus vite si vous avez une cocotte...

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Tags: tomate, viande hachée, haricots rouges, poivrons

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3 mai 2009

...des lasagnes bolognaises

Donc la condition majeure de ce dîner presque parfait était LA BOLOGNAISE dans le plat principal...donc j'ai opté pour un plat de lasagnes Préparer la bolognaise, en faisant revenir la viande avec les aromates,herbes,sel et poivre...à laquelle on ajoutera...

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Tags: viande hachée, lasagne, lasagne viande

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3 mai 2009

...des raviolis frits boeuf/légumes

Alors pour mes raviolis j'ai fait revenir de la viande hachée avec aromates, herbes, sel et poivre Ajouter des legumes frais rapés, dans mon cas vu tout ce que j'avais a faire pour mon dîner presque parfait, j'ai ouvert une boite de ratatouille, à laquelle...

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Tags: legumes, viande hachée, raviolis

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27 avril 2009

... des oignons farcis à la viande

Nettoyer et éplucher des oignons, en laisser la queue de l'oignon Mettre a cuire pendant 10mn les oignons dans une eau bouillante salée Retirer les oignons de l'eau, les égoutter et creuser un trou du coté opposé à la queue Utiliser les oignons retirés...

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Tags: viande hachée, oignons, oignons farcis

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25 avril 2009

...des gnocchis...tri-colores...farcies

...à la base j'avais juste prévu de tester la recette des gnocchis, étant donné que j'en avais jamais mangé de ma vie, juste vu la pub lustuTruc poelée ^^ Mais tant qu'a faire de la pate de pomme de terre autant faire tout de suite les variantes possibles,...

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Tags: pomme de terre, tomate, viande hachée, lardons, epinard, fromage, gnocchis, champignon

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18 avril 2009

...des raviolis de boeuf frits

...Comme promis je recois mes cobayes non avertis aujourdhui et j'ai deja fait gouter ma petite famille ^^ Papa aime et les apprécierai pour l'anniversaire du petit ^^ Encore 2-3 autres tests et ca sera parfait...au moins pour les amuses-gueule ^^ Alors...

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Tags: viande hachée, raviolis, raviolis de boeuf frits

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17 avril 2009

...Des bouchées vapeurs

Bon j'avais dit que demain je ferai des raviolis frits, farcies a la viande de boeuf et apres avoir tergivercer j'ai choisi d'en faire egalement au surimi au lieu de beignet mais ce n'est que parti remise, ceux sont des tests...Je vais bientot feter l'anniversaire...

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Tags: viande hachée, bouchées vapeurs, raviolis, vapeur

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