19 juillet 2009

Yaourt vanillé à la poudre de pudding

j'ai donc amélioré la version chocolaté à la poudre de pudding pour qu'elle soit moins liquide, en ajoutant 10càs de lait en poudre écrémé et 6càs de sucre au lieu de 4

Très bonne, sucré (peut etre trop 5càs aurait était suffisant je pense) et cremeux

Un des verres à yaourt a cassé GRRRRRR donc plus que 6 pots au lieu de 7... INCONCEVABLE!!! Déjà que l'on se bat avec 7 pots seulement...donc j'ai ajouté des verres dans la yaourtiere...A gauche le pot normal et a droit le verre de remplacement...Ca m'a fait penser que ca pourrait etre sympa comme dessert en verrine ^^ et plus besoin d'attendre que les pots soient vides pour refaire d'autres yaourts maintenant ^^

Yaourt sucré à la vanille

1 boite de concentrée sucré écrémé avec 1L de lait et de la gousse de vanille + 1yaourt nature

Très compacte mais très bonne

Yaourt chocolaté à la poudre de pudding

1L lait , 1yaourt nature, 4càs de sucre et la poudre de pudding

Très bonne d'après papa (moi je ne mange pas de chocolat) mais trop liquide et pas assez sucré...d'après lui

13 juin 2009

Yaourt "Gervais"

Je suis allée exprès acheter 1L de lait au supermarché pour faire des yaourts maison pour mon fils dans ma yaourtiere
Rien de plus simple: 1l de lait 1/2 écrémé, 1 yaourt nature et j'ai ajouté 4 petits pot aux fruits que mon fils adore, facultatif du sucre suivant votre gout

Tout mélanger et placer dans les pots

Après 8-9h de cuisson dans la yaourtiere, placer au frigo, pendant encore 5-6h...Oui oui faut pas etre presser d'en manger ou ne pas les faire quand y'a plus de yaourt au frigo loooll Liser la notice de votre yaourtiere

Vous gagnerez du temps si vous rechauffez le lait préalablement (5-6h de cuisson contre 8-9h)
Ayé c'est pret