Qu'est ce que ce je vais manger??

31 mai 2009

Tagliatelles de courgette à la carbonara

Une version allégée des tagliatelles à la carbonara que je vous ai proposé dernierement ^^ Donc ici pas de tagliatelles mais des courgettes que l'on va découper en forme de tagliatelles pour essayer de créer l'illusion jusqu'au bout de la présentation,...

Posté par miss_souba à 09:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lardons, courgette

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31 mai 2009

"Risotto" au porc (1er test)

Oui premier test sachant que je n'avais sous la main que du riz long et non du riz specialement risotto et pas de parmesan mais du gruyere...mais mise à part ceux qui ont l'habitude de faire ce plat, la menagere moyenne n'a pas ses ingredients là dans...

Posté par miss_souba à 08:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: porc, riz, gruyere

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31 mai 2009

Carbonade flamande avec du porc à ma facon

Mon collegue est parti ce week end a Bruge et m'a parlé de la carbonde flamande, qui d'apres lui ses dires, était tres bonne Il m'explique vite fait la recette, petit tour sur le net en plus et voilà que j'apprend qu'en gros c'est du bourguignon cuit...

Posté par miss_souba à 08:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: moutarde, porc, biere, pain épice

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31 mai 2009

La poitrine de porc croustillant au miel

Histoire de changer de ma version grillade simple sans marinade, à la poele ou au four Préparer la marinade la veille: mélange de miel chauffé pour la liquifier, avec de la sauce soja, des épices pour barbecue (ou de votre choix) et du piment Faire griller...

Posté par miss_souba à 08:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: porc, miel

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31 mai 2009

"Risotto" de boulgour à la tomate

Alors je ne sais pas ce qu'est un vrai risotto, j'ai toujours pensé que c'etait a base de riz specialement fait pour ca et du parmesan, maintenant on trouve tellement de chose sur le net que je ne sais pas ou est la vrai recette alors si quelqu'un pouvait...

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Tags: tomate, boulgour

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31 mai 2009

Rougail de saucisses (knackies)

J'ai fait des knackies hier, histoire d'aller vite, etant donné que je n'avais pas sorti de viande à décongeler, pour accompagner mon "risotto" de boulgour à la tomate Et donc il m'en restait...que faire? Et j'ai pensé a ma rougail de merguez... Donc...

Posté par miss_souba à 08:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: knacki, saucisses

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18 mai 2009

CHILI CON CARNE

Rien de plus simple que de faire un chili lorsque l'on n'a les ingrédients de base sous la main * Des haricots rouges que l'on met dans de l'eau la veille, pour les laisser cuire 2h dans une casserole... Ca ira beaucoup plus vite si vous avez une cocotte...

Posté par miss_souba à 19:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomate, viande hachée, haricots rouges, poivrons

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16 mai 2009

Muffins marbrés, à la confiture, au chocolat, aux raisins secs...

Mon fils à une boite de cereales infantile au gout biscuité qu'il n'a jamais mangé...pffffffffAlors au lieu de jeter la boite <_< j'ai essayé de trouver une solution pour l'utiliser utilement...et meme si je suis une profonde adepte des plats salés, je...

Posté par miss_souba à 19:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: confiture, chocolat, muffins, raisins secs

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16 mai 2009

Muffin d'oeufs ou Omelettes individuelles

Alors ce matin j'avais envie de non seulement me débarasser de mes tonnes d'oeufs achetés pour l'anniversaire du week end dernier mais envie egalement de me faire des oeufs...comment? au plat...mais au final j'ai fait des muffins d'oeufs au four ou on...

Posté par miss_souba à 11:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pomme de terre, tomate, jambon, mozzarella, oeufs

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15 mai 2009

VELOUTE D'ASPERGES

Alors maman a tres aimablement ramené de Strasbourg DES bottes d'asperges FRAICHES, car au départ je lui avais dit que je ferai surment une tarte aux asperges pour mon anniversaire (c'est d'ailleurs pour celà que j'en avais acheté en bocal looll) et qu'au...

Posté par miss_souba à 18:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poireau, pomme de terre, legumes, carottes, asperges

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